Sarjua : une conserverie qui innove
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Le fruit à pain est surtout utilisé pour faire des gâteaux.
Des employés épluchent et coupent les fruits à pain.
Ceux-ci sont ensuite écrasés une première fois.
L’étape suivante est le séchage.
Les fruits à pain sont écrasés une dernière fois...
... jusqu’à l’obtention du produit fini : de la farine.
Une employée procède à l’empaquetage.