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Panorama N.181, Octobre 2020

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Panorama N.181

On ne vous le dira jamais assez : la santé est dans l’assiette. En d’autres mots, nous sommes ce que nous mangeons. C’est pourquoi il est nécessaire de manger sain et équilibré pour être en bonne santé. 80 % du temps on fait très attention et on mange sainement, et les 20 % du temps restant, on se fait plaisir. Il n’est pas nécessaire de compter ses calories ou de se priver des aliments qu’on aime tout le temps. Au contraire, la privation mène souvent à l’excès, ce qui fait obstacle à l’adoption de saines habitudes alimentaires. Pour Yovanee Veerapen, diététicienne et consultante en nutrition, il est important d’avoir une relation saine avec la nourriture et son assiette, d’être content de ce qu’on mange sans se priver ni abuser.

On adhère totalement !   

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