Gourmand et savoureux, le lait d’amandes est également rempli de qualités nutritionnelles. Le point avec la nutritionniste Nirusha Pahladi (ANutr) UK. Depuis quelques années, le lait d’amandes connaît un certain succès avec la tendance végane. ...

Aussi beau que bon ce smoothie rempli de vitamines. Une recette facile et rapide à réaliser avec Radisson Blu Azuri Resort & Spa. Ingrédients 200 g de fraises, 2 kiwis, quelques grains de cassonade, de ...

Crémeux, coloré et gourmand, ce risotto sera parfait pour votre dîner. La recette avec le chef Ruben Moothoosamy et son équipe du restaurant Sailors. Ingrédients 1 sachet de 500 g de cocktail de fruits de ...

Pour bien commencer la semaine, on fait le plein de vitamines avec ce jus simple à réaliser. La recette avec Radisson Blu Azuri Resort & Spa. Ingrédients Ingrédients 1 l d’eau gazeuse, 1/2 citron, 1 ...

Vite fait, bien fait ! Une bonne assiette de spaghettis qui plaira aux petits comme aux grands. La recette avec le restaurant loulou. Ingrédients 250 g de poulet haché, 400 g de pulpe de tomates, ...

Cette spécialité du sud de l’Inde à base de semoule est une douceur qui ravira les papilles. La recette avec Sivaramen Marday de GardenPot. Ingrédients : 1 tasse de Rava/Suji (Greo), 1,5 tasse de sucre (sucre ...

Croustillants et moelleux, ces croissants maison sont un vrai régal pour bien commencer la journée. La recette avec The Café de Radisson Blu Azuri Resort & Spa. Ingrédients 500 g de farine, 275 g d’eau, ...

En panne d’idée pour votre dîner ? Ce saumon grillé aux légumes est le repas parfait pour se régaler sainement. La recette avec Ocean One – Beach Club & Restaurant de Radisson Blu Azuri Resort ...

Un petit shoot de vitamines pour bien commencer la journée ! Suivez la recette de ce jus simple à faire pour le petit-déjeuner du Radisson Blu Azuri Resort & Spa. Ingrédients 500 ml de jus ...

Du poulet, du fromage et quelques feuilles de basilic… cette pizza a tout pour plaire ! La recette avec Radisson Blu Poste Lafayette Resort & Spa. Ingrédients 2 poitrines de poulet cuites et émincées, 125 ml ...

On fond pour ces muffins de Catheriona Moutia de Cat Yummy Corner. La recette ! Ingrédients 2 ½ tasses de farine tout usage, 13 g de baking powder, 5 g de bicarbonate de soude, 2,5 ...

Sur du pain pita, un naan, du pain de campagne traditionnel, des tartines avec de la salade et des petits légumes croquants. Avec des bâtonnets de céleri, de carottes ou de concombre. Ou encore avec ...

Un bon pain pita accompagné de brochettes d’agneau pour le dîner, cela vous tente ? La recette avec Ayushi Gooroochurn (chef Yu), chef exécutive, créatrice culinaire et chef à La Potinière. Ingrédients Brochettes d’agneau : 250 ...

Tout beaux et tout bons, ces churros hyper moelleux sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter ! La recette avec Ayushi Gooroochurn (chef Yu), chef exécutive, créatrice culinaire et chef à La Potinière.  Ingrédients ...

Vous avez l’habitude de préparer votre rôti de viande au four ? Changez de technique et faites-le dans une cocotte. Testez cette recette des chefs Moy et Neelam Lingayah de Moy Kwizine. Ingrédients  • Rôti ...

Un peu de douceur pour bien commencer la journée. La recette de cette crème brûlée avec sa croûte caramélisée avec The Café de Radisson Blu Azuri Resort & Spa. Ingrédients 4 jaunes d’œufs, 20 cl ...

Ces petites bouchées de riz assaisonnées de vinaigre de riz et de sauce de soja, recouvertes de fines tranches de saumon frais cru, sont des vrais délices. La recette avec The Café Radisson Blu Azuri ...

Avec leur crème légère et leur confiture de fraise, comment ne pas fondre pour ces petits délices. La recette avec The Café du Radisson Blu Azuri Resort & Spa. Ingrédients Pour la pâte : 250 ...

Avec ce temps pluvieux, rien de mieux qu’un bon mine bouilli accompagné d’un sauté d’agneau. La recette avec Moy et Jesson Lingayah de Moy Kwizine. Ingrédients 500 g de mines fraîches, 350 g d’agneau, 2 ...

Le climat se rafraîchit. Il est temps de booster votre système immunitaire avec ce jus frais et sain du Radisson Blu Poste Lafayette Resort & Spa. Ingrédients 4 oranges, 1 citron, 4 belles carottes, 4 ...

Vous aimez la cuisine asiatique ? Ce riz cantonais accompagné de calamars sautés à la chinoise est le plat qu’il vous faut ! La recette avec Stacy Manzé Lakaz. Ingrédients • Pour le riz cantonais : ...

Vous allez en redemander ! La recette de ces hot cross buns légèrement épicés, faciles à faire et parfaits pour le petit déjeuner avec A table with Aulson ! Ingrédients Pour les petits pains : 355 ml de ...

Vous allez adorer les gaufres de The Café du Radisson Blu Azuri Resort & Spa. La recette ! Ingrédients 250 g de farine, 150 g de sucre en poudre, 100 g de beurre, 3 œufs, ...

Des crevettes bien tendres et parfumées nageant dans une riche sauce. On craque ! La recette de Catheriona Moutia de Cat Yummy Corner. Ingrédients 500 g de crevettes, 100 g d’oignons hachés, 15 g de ...

On craque pour ce plat savoureux et crémeux. La recette avec Kesar Indian Restaurant. Ingrédients 5 g gingembre frais, 250 g d’oignons, 2 grosses gousses d’ail, 1 petit piment, 80 g de beurre demi-sel rouge ...

Cette recette de la photographe Yajna Basant Rai de Food2heaven est parfaite pour rompre le jeûne du Ramadan. Ingrédients 1 tasse de dattes sans pépins, 1/4 tasse de noix de cajou non salées, 1/4 de ...

Facile à piler et à enrouler, cette omelette enveloppée dans un dholl puri est un vrai délice. La recette originale de Kobashni Pillay de Kobashni’s Kitchen Ingrédients 3 œufs, 1 oignon coupé en petits cubes, ...

Cette recette de poulet croustillant sera un choix gagnant auprès des grands et des petits. La recette avec Moy Lingayah de Moy Kwizine. Ingrédients 500 g d’escalope de poulet, 150 ml de lait liquide, 1 ...

Au goût citronné avec une touche de crème chantilly, vous allez être bluffés par ces crêpes. La recette avec The Café de Radisson Blu Azuri Resort & Spa. Ingrédients 150 g de farine fluide, 8 œufs, ...

Que ce soit en entrée ou pour un repas complet, la salade ourite reste un pur délice ! La recette avec le chef Ruben Moothoosamy et son équipe du restaurant Sailors. Ingrédients 500 g d’ourites ...

Ultra-moelleuses et fondantes, les madeleines de Catheriona Moutia de Cat Yummy Corner. La recette. Ingrédients 150 g de farine, 150 g de sucre, 125 g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 sachet de ...

Vite fait, bien fait, ce sandwich gourmand ! La recette avec le chef Ruben Moothoosamy et son équipe du restaurant Sailors. Ingrédients 6 tranches de pain, 1 feuille de laitue frisée, 1 tomate, 1 de tasse ...

Chaud ou frais, le kheer peut être dégusté pendant le petit déjeuner ou en collation à tout moment de la journée. La recette avec Jesson Lingayah de Moy Kwizine. Ingrédients 600 ml d’eau, 100 g ...

Nourrissant et croustillant, le dosa, également appelé dosai, est une galette indienne qu’on accompagne souvent avec un chutney de coco et du sambar. La recette avec Hungry Birds The artist’s Kitchen. Ingrédients Pour le dosa : ...

Sucrés et moelleux, les donuts d’Ayushi Gooroochurn (chef Yu), chef exécutive, créatrice culinaire et chef à La Potinière, et de Yajna Basant Rai, sont parfaits pour le petit déjeuner. Ingrédients 1/4 de tasse de beurre ...

Voilà une combinaison de saveurs pour les amoureux de fruits de mer ! La recette signée The Café à Radisson Blu Azuri Resort & Spa.   Ingrédients 300 g de pâte à pizza, 150 g ...

Rassurante et gourmande, cette quiche lorraine peut être servie pour le petit-déjeuner accompagnée d’un jus frais à la banane et concombre. La recette de Stacy Manzé Lakaz. Ingrédients 1 pâte brisée, 200 g de lardons ...

Facile et rapide à préparer, le dholl puri peut être garni de mille et une façons au gré des envies de chacun. Ici, Moy Lingayah de Moy Kwizine le marie à un curry de gros ...

Un smoothie coloré et vitaminé pour bien commencer la semaine, ça vous dit ? La recette de The Café du Radisson Blu Azuri Resort & Spa. Ingrédients Smoothie fraise : 200 g de fraises, 1 banane bien mûre, 20 cl ...

En cette période de confinement, pas besoin de se rendre au fast food pour déguster un délicieux burger. Le restaurant Hungry Birds The artist’s Kitchen vous partage sa recette. Ingrédients 1 livre de poulet haché, ...

Un gâteau très moelleux au goût chocolaté… une gourmandise réconfortante signée The Café du Radisson Blu Azuri Resort & Spa. Ingrédients 200 g de chocolat noir, 125 g de beurre doux, 100 g de farine, ...

C’est l’un des plus grands classiques de la cuisine indienne. Le poulet tikka masala et sa sauce onctueuse au garam masala accompagné de cheese naans est un vrai régal. La recette du Kesar Indian Restaurant. ...

Si simples mais si bons, ces œufs à la florentine ! La recette de Kobashini Pillay de Kobashini’s Kitchen. Ingrédients 4 œufs à température ambiante, 2 tomates, 4 tasses d’épinards (épinards surgelés), 3 c. à ...

Le curry gâteaux piment est un délicieux plat qui peut être accompagné des ti-puris. La recette avec Moy Lingayah de Moy Kwizine Ingrédients  Pour le curry de gâteaux piment : une vingtaine de gâteaux piment, ...

Ces mini gâteux sont délicieusement parfumés et vous pourrez les consommer aussi bien à l’heure du thé qu’au petit déjeuner. La recette avec A table with Aulson. Ingrédients 1 orange moyenne, 3 œufs, 100 g ...

Ce plat indien proposé par le chef Ruben Moothoosamy et son équipe du restaurant Sailors va réveiller vos papilles. Ingrédients 500 g de pommes de terre, 500 g de chou-fleur, 1 oignon, 15 ml d’huile ...

Rien de mieux qu’une petite douceur à l’heure du thé en cette période de confinement. Sandrine Calinghee du Smart Café nous partage sa recette du ladoo besan. Ingrédients 2 tasses de farine de pois chiche, ...

Les enfants vont adorer cette recette de Fish and Chips savoureuse et saine du Radisson Blu Azuri Resort & Spa. Ingrédients 6 pommes de terre moyennes coupées en 8 quartiers chacune, 375 ml de farine ...

Gourmande à souhait, cette tarte au chocolat du Radisson Blu Post Lafayette Resort & Spa est facile à préparer. La recette. Ingrédients Pour la pâte : 250 g de farine, 125 g de beurre, 5 g ...

Pour débuter le carême du Ramadan, Zaafir Neeamuth, chef pâtissier de Baking Stories By Zaafir Neeamuth, vous propose une recette facile de Naans moelleux et délicieux. Ingrédients 1 kg de farine blanche, 1 c. à ...

Très goûteuse et parfumée, cette recette de Moy Lingayah de Moy Kwizine est très facile à réaliser. Ingrédients 1 kg d’ourite fraîche, des oignons, 4 c. à c. de curcuma  (safran) en poudre, 500 g ...

Ces pancakes du Radisson Blu Post Lafayette Resort & Spa sont moelleux et généreux, sans oublier leur délicieuse saveur de vanille. Ingrédients 250 g de farine, 30 cl de lait demi-écrémé, 20 g de sucre, 1 sachet de levure ...

Si on mangeait chinois ce soir ? Voici la recette d’un bol renversé savoureux proposée par Moy Lingayah de Moy Kwizine Ingrédients 400 g de riz basmati, 200 g de blanc de poulet, 50 g de ...

Et si on préparait un délicieux riz frit ? Voici une recette d’Azuri Ocean & Golf Village qui fera la joie des petits et des grands ! Ingrédients 2 escalopes de poulet, 250 g de ...

Ces petites pâtisseries font le bonheur des gourmets et des gourmands. La recette avec Sandrine Calinghee du Smart Café. Ingrédients Pour la pâte : 250 g de farine, 150 g de beurre doux, 50 g de sucre glacé, 1 œuf. Pour ...

Cette recette de briani du restaurant Loulou est remplie de saveurs et régalera petits et grands ! Ingrédients  1 poulet, 300 g de riz basmati, 250 g de pommes de terre, 1 yaourt, 2 oignons, 4 ...

Vous allez craquer pour ces torsades croquantes et sucrées faciles à réaliser. La recette ! Ingrédients 1 disque de pâte feuilletée prêt à cuire, 2 c. à s. de beurre, 3 pommes rouges épluchées et ...

Les pizzas façon tartines de Shiksha De St Pern du Radisson Blu Azuri Resort & Spa sont idéales pour un dîner improvisé !  Ingrédients  Quelques tranches de pain moule, 3\4 tasse de sauce de pizza, ...

Ils fondent dans la bouche et se dévorent en quelques secondes. La recette des biscuits champagne du Radisson Blu Azuri Resort & Spa qui se dégustent à toute heure de la journée. Ingrédients 250 g ...

Quelques dés de poisson, une petite marinade, des pommes de terre et un peu de lait et hop, le tour est joué ! Voilà un plat signé Stacy Manzé Lakaz qui éveillera les papilles. Ingrédients ...

Au petit déjeuner ou au goûter, ce cake régalera toute la famille. La recette de A table with Aulson. Ingrédients Pâte à la vanille : 3 tasses de farine self-raising, 3 tasses de sucre blanc, 2 ...

Vous allez craquer pour ces petites tartelettes garnies d’épinard et de fromage préparées par le chef Ruben Moothoosamy et son équipe du Sailors restaurant. Ingrédients Pour la pâte : 230 g de farine, 140 ml d’eau, ...

Vous allez fondre pour ce curry de crabe riche en goût et saveurs. La recette de Jesson et Moy Lingayah de Moy Kwizine. Ingrédients 1 kg de crabes en morceaux, 1\2 kg d’aubergines, 2 oignons, ...

Rien de plus réconfortant qu’un bon mine bouilli ! La recette de Moy et Jesson Lingayah de Moy Kwizine. Ingrédients 1 sachet de nouilles fraîches par personne, 1 poitrine de poulet, 1 c. à s. ...

Un peu de douceur avec cette délicieuse tarte aux pommes à la crème pâtissière concoctée par Sandrine Calinghee du Smart Café. Ingrédients 4 pommes, 200 g de farine, 100 g de beurre, 1/2 c. à c. ...

Des entrées simples et rapides à préparer sans lésiner sur le goût ? Suivez les recettes du chef Rooben Moothoosamy et son équipe pour épater les papilles de votre famille lors du déjeuner pascal. Escalope ...

L’agneau est le roi de nos repas de Pâques ! Avec cette recette du chef Roddy Sooprayachetty du Radisson Blu Azuri Resort & Spa, vous allez vous régaler en famille. Souris d’agneau, purée d’épinards et ...

Pas de fête de Pâques sans chocolat ! Fondez pour le brownie de Blek Ramdass de R & B Cake Studio ! Ingrédients 200 g de chocolat noir 70 % • 80 ml de beurre ...

Parfumé et délicieux, ce briani agneau préparé par Moy Lingayah de Moy Kwizine est un vrai régal ! La recette. Ingrédients Pour le mélange de viande : 1/4 tasse d’huile à cuisson, 8 clous de girofle, ...

Pas de fête de Pâques sans chocolat ! Blek Ramdass de R & B Cakes Studio, vous propose la recette de son fameux fudge au chocolat. Vous allez vous régaler !  Ingrédients 295 g de ...

Savoureux, tendres et croquants, ces chicken lollipops du Black Rock Bar and Grill à Radisson Blu Azuri seront très appréciés par les petits et les grands ! Ingrédients 6 ailes de poulet,  1 c. à c. de ...

Ces petits oundés gréo de Sandrine Calinghee du Smart Café sont parfaits avec une bonne tasse de thé. Ingrédients 200 g de gréo, 125 g de sucre, 35 g de raisins secs, 10 g d’amandes hachées, ...

Régalez vos papilles avec cette recette de béchamel de poisson signée Stacy Manzé Lakaz. Ingrédients Pour le poisson : 650 g de poisson, bouquet garni (feuilles de thym, persil et coriandre), 5 tasses d’eau, 1 ...

Originaux et gourmands, ces Pakoras (beignets) de Kesar Indian Restaurant sont un vrai régal en bouche avec une bonne tasse de thé. Ingrédients 1 carotte râpée, 1 pomme de terre râpée, ½ oignon tranché très ...

Simple et savoureux, ce poulet tikka du restaurant Kesar est mariné dans des épices spéciales puis grillées sur des brochettes. Un régal ! Ingrédients 3 grandes poitrines de poulet désossées et sans peau, 2 c. ...

Comment résister à ces petits cookies de Sandrine Calinghee du Smart Café ? Sa recette facile et rapide. Ingrédients 400 g de farine self raising, 200 g de beurre doux, 150 g de sucre, 3 grosse ...

Comment résister à ces petits cookies de Sandrine Calinghee du Smart Café ? Sa recette facile et rapide. Ingrédients 400 g de farine self raising, 200 g de beurre doux, 150 g de sucre, 3 grosse ...

Simple et savoureux, ce poulet rôti signé A table with Aulson est une perfection pour un bon repas en famille. Ingrédients 8 cuisses de poulet, 8 gousses d’ail émincées, huile d’olive, paprika fumé, 3 c. ...

Simples à préparer et exquis à croquer, ces beignets salés seront parfaits à l’heure du thé. Ingrédients 2 œufs, 200 ml de yaourt nature, 1 c. à c. de sel, 300 g de farine. Préparation ...

La pizza est un grand classique de la cuisine italienne. Et pour une pizza réussie, tout commence par sa pâte. La recette. Ingrédients Pour la pâte : 350 g de farine (+100 g de farine), 1 ...

Très riche en goût, ce vindaye poisson signé Stacy Manzé Lakaz sera le repas idéal pour votre dîner ! Ingrédients  2 filets de poisson, 1 gros oignon coupé en gros morceaux, 2 tomates hachées, 1 tige ...

Des biscuits fondants, un peu de confiture et un glaçage sucré. Et voilà, les napolitains de Sandrine Calinghee du Smart Café sont prêts à être dégustés ! Ingrédients Pour la pâte : 250 g de ...

Les boulettes de soupe (Xiao Long Bao) de A table with Aulson sont de délicieuses petites bouchées de bonheur ! La recette. Ingrédients Pour la soupe : 450 g d’os de porc avec encore un peu ...

Pour le petit-déjeuner ou à l’heure du thé, on se régale avec ce bon cake signé Sandrine Calinghee du Smart Café. La recette. Ingrédients 250 g de beurre, 250 g de sucre, 250 g de ...

Nourrissant, réconfortant et gourmand, on adore le Halim. La recette de Moy Lingayah de Moy Kwizine. Ingrédients 400 g de morceaux d’agneau, 50 g de lentilles noires, 50 g de lentilles corail (rouges), 50 g ...

Et si on mangeait léger et frais ce soir ? Cette belle salade, réalisée par The Café de Radisson Blu Azuri Resort & Spa, ne manque pas de goût. La recette. Ingrédients Pour la salade : 1 ...

Des muffins au thon et une bonne tasse de thé ou de café, ça vous dit ? Sandrine Calinghee du Smart Café vous donne la recette de cette délicieuse gourmandise. Ingrédients 200 g de farine, ...

Ce soir, on se régale avec ce délicieux plat concocté par Miss Daisy Bistrot. À vos fourneaux ! Ingrédients Pour le riz pilaf : 2 c. à s. d’huile d’olive, 1 oignon haché finement, 2 gousses d’ail ...

Ce gâteau moelleux à l’abricot simple et rapide à réaliser est parfait pour des goûters réconfortants ! La recette de Sandrine Calinghee du Smart Café. Ingrédients 100 g de beurre fondu, 100 g de sucre, ...

Pour ajouter du bon goût à vos crudités ou à vos chips, Jessica Le Merle, gérante et chef au restaurant Miss Daisy, vous fait déguster trois trempettes pour petits et grands. 1. Trempette de poivrons ...

Léger en bouche et parfumé à souhait, le rasgulla est le gâteau dont tout le monde raffole. Moy et Jesson Lingayah vous montrent comment le préparer. Ingrédients Pour le sirop de sucre : 1 tasse ...

Simples, rapides à préparer et tellement bonnes. Au menu ce soir, des pâtes savoureuses concoctées par le chef Ruben Moothoosamy du restaurant Sailors. La recette. Ingrédients 300 g de tagliatelles fraîches, 250 g de champignons ...

En un tour de main, confectionnez ces petites brioches au lait de Sandrine Calinghee, chef pâtissière au Smart Café. La recette. Ingrédients 250 ml de lait tiède, 100 g de sucre, 10 g de levure ...

Pour le déjeuner ou au dîner, essayez cette recette savoureuse et parfumée du restaurant Stacy Manze Lakaz : un poisson aigre doux accompagné d’un bon chatini pommes d’amour et d’un riz persillé. Ingrédients 500 g de ...

Quoi de mieux qu’un bon jus d’ananas pour se rafraîchir ? Le chef Ruben Moothoosamy, gérant et chef du restaurant Sailors, vous explique comment le réaliser. Ingrédients 1 petit ananas (équivalent à 2 tasses d’ananas ...

Ce deuxième confinement se prête parfaitement aux bons petits plats mijotés ! La recette d’un délicieux curry ourite préparé par Moy Lingayah de Moy Kwizine. Ingrédients 2 kg de poulpe, 1 c. à c. de ...

Gourmands et croustillants, les cookies de The Pita Factory by Candy & Guy, vous apporteront du réconfort en une seule bouchée. Ingrédients (pour 30 petits biscuits) Pour la pâte : 100 g de beurre mou, ...

Un pad thaï healthy, riche en saveurs et gourmand, ça vous tente ? Suivez la recette proposée par Roddy Sooprayachetty du Radisson Blu Azuri Resort & Spa. Ingrédients 250 g de pâtes de riz (larges), ...

Au petit déjeuner ou au goûter, un bon mawa samoussa accompagné d’une tasse de thé régalera petits et grands. La recette avec Moy et Jesson Lingayah de Moy Kwizine. Ingrédients Pour la pâte à samoussa : 3 ...

Il fait le bonheur des petits et des grands. Geereesha Torul, directrice de Hungry Birds The artist’s Kitchen, vous explique comment préparer cette gourmandise à l’ananas. Ingrédients 1\2 ananas, 200 ml de jus d’ananas congelé, ...

Parfumé et délicieux. Vous allez vous régaler avec cette recette de rôti d’agneau proposée par le chef Roddy Sooprayachetty du Radisson Blu Azuri Resort & Spa. Ingrédients 1 gigot d’agneau, 1 kg de légumes hachés ...

Des restes de pommes de terres cuites ? Pourquoi ne pas les utiliser pour préparer une délicieuse frittata ? Rapide à concocter et pas chère, cette omelette italienne régalera toute la famille ! La recette avec Kobashni Pillay ...

Vite fait, bien fait ! Les pâtes sont reines en cette période de confinement. Ce soir, le restaurant Miss Daisy vous propose une recette facile et rapide à concocter pour ravir toutes les papilles. Ingrédients Pour ...

Simples, faciles et rapides à préparer. Et véganes en plus ! Au petit-déjeuner ce matin, optez pour les crêpes réalisées par Clea Mamet, directrice de The Healthy Food Company.  Ingrédients pour environ 5 crêpes 250 ...

Un bon thé glacé pour vous rafraîchir, ça vous dit ? Diksha, serveuse au The Café de l’hôtel Radisson Blue Azuri Resort & Spa, vous donne sa recette. Ingrédients 1,5 l d’eau, 2 sachets de thé vert ou de ...

Les restaurants sont fermés et vous avez envie d’une bonne pizza ? Suivez la recette du chef Veeraj Noyan de The Café de l’hôtel Radisson Blu Resort & Spa pour une pizza maison facile et ...

Vos enfants vont adorer ces cookies aux pépites de chocolat trop moelleux. Par ici la recette ! Ingrédients 230 g de farine, 100 g de sucre en poudre, 100 g de beurre moue, 2 œufs à ...

Curry de fruit à pain au poisson salé. Curry d’agneau aux jacques. Padmini Moothoosamy, gérante de Sailors Catering, vous régale avec ces deux recettes typiquement mauriciennes.  Curry d’agneau aux jacques Ingrédients 300 g d’agneau coupés ...

On commence la journée sur une note vitaminée et colorée avec ce smoothie signé Geraldine Julie Chlubna, photographe culinaire et développeur de recettes. Ingrédients 4 bananes congelées coupées en morceaux, 1/2 tasse de pitaya, 2-3 ...

En ce 12 mars, cuisinons les plats authentiques de nos grands-mères. Padmini Moothoosamy, gérante de Sailors Catering, vous montre comment préparer deux mets d’antan. Vous allez vous régaler ! 1. Salade ourite Ingrédients 400 g ...

Les bons petits plats nous réconfortent en période de confinement. Le chef Ruben Moothoosamy, propriétaire de Sailors Restaurant, vous propose de belles brochettes et un riz safrané faciles et rapides à concocter pour le dîner. ...

Qui dit carême, dit aussi manger végétarien ! Kobashni Pillay de Kobashni’s Kitchen vous propose des pancakes végétariens pour le petit-déjeuner ainsi que des cupcakes pour une collation gourmande en famille. Les recettes. Pancakes végétariens ...